6 Olahan Telur Agar Tidak Bosan Enak dan Praktis

  • Whatsapp
olahan telur agar tidak bosan

Resep Semur Telur

Bahan:

  • 6 butir telur rebus
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, geprek
  • 50 gr gula merah, disisir.
  • 3 sdm kecap manis
  • Secukupnya merica bubuk, garam dan kaldu jamur / penyedap
  • 400 ml air

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang Merah
  • 3 siung bawang Putih
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat Semur Telur:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam.
  2. Masukkan air, gula merah, kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan telur rebus, aduk sampai rata, koreksi rasa, apabila sudah pas, masak hingga bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *