Resep Bakwan Jagung Renyah dan Super Gurih

Selain enak, resep bakwan jagung renyah ini mudah dibuat dan bumbu-bumbunya juga cukup sederhana, sehingga siapapun bisa membuat bakwan jagung ini dengan mudah.

Type: Camilan

Cuisine: Indonesian

Keywords: bakwan jagung renyah, resep bakwan jagung renyah

Recipe Yield: 4

Calories: 200

Preparation Time: PT10M

Cooking Time: PT20M

Total Time: PT30M

Recipe Ingredients:

• Bahan:
• 3 bonggol jagung manis.
• 2 btg daun bawang, iris tipis.
• 4 siung bawang putih, dihaluskan.
• 4 bh bawang merah, dihaluskan.
• 3 sdm tepung terigu.
• 2 sdm tepung tapioka.
• 2 sdm tepung beras.
• 1/2 sdt baking powder.
• Secukupnya lada.
• 100 ml air / secukupnya.
• 2 sdt gula pasir.
• 1 sdt garam.

Recipe Instructions: Cara Membuat Bakwan Jagung: 1. Rontokkan/pipil jagung manis dari bonggolnya. 2. Campur semua bahan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan terlalu encer atau terlalu kental. 3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. 4. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup banyak, lalu ambil satu sendok makan adonan, dan tuang kedalam minyak, ulangi sampai beberapa adonan. Goreng hingga matang. 5. Bakwan jagung renyah siap disajikan sebagai pedamping menu utama. 6. Selamat mencoba.