Resep ayam Popcorn Renyah Gurih dan Praktis

  • Whatsapp
resep ayam popcorn
Ayam popcorn, foto kredit: @susie.agung

Ayam popcorn merupakan salah satu masakan yang cukup renyah dan gurih. Bisa disajikan sebagai camilan dengan cocolan saus tomat atau mayonaise, atau juga bisa dijadikan lauk untuk makan yang tentunya sangat disukai oleh anak-anak. Untuk membuatnya resep ayam popcorn dibawah ini bisa Anda jadikan panduan untuk memasaknya.

Ayam popcorn ini terbuat dari daging ayam fillet atau bagian dada yang tanpa kulit dan tulang, bisa juga menggunakan bagian lain seperti bagian paha atas, tentunya dengan cara di fillet terlebih dahulu, dan disisihkan tulang dan kulitnya.Apabila suka dengan rasa yang pedas, boleh ditambahkan sedikit cabe bubuk dalam bumbunya.

Read More

Penasaran ingin segera membuatnya, simak saja beberapa resep ayam popcorn berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.

Resep Ayam Popcorn

resep ayam popcorn
Resep ayam popcorn, oleh: @susie.agung⁣⠀

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas

Bahan dan Bumbu Ayam Popcorn

Bahan:⁣⠀

  • 250 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil.
  • 1 btr telur.
  • Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk.
  • 2 siung bawang putih, haluskan.
  • Secukupnya minyak goreng.

Tepung pelapis (aduk rata/ayak):

  • 75 gram terigu serbaguna (atau bisa menggunakan tepung terigu segitiga biru).
  • 2 sdm tepung maizena.

Cara Membuat Ayam Popcorn:⁣⠀

  1. Siapkan wadah lalu masukan potongan daging ayam bersama dengan bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata, lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
  2. Kocok lepas 1 buah telur, lalu masukkan potongan daging ayam hingga terendam rata. Aduk-aduk, lalu angkat dan gulingkan ke dalam tepung pelapis hingga rata, sambil dicubit-cubit agar menempel dengan sempurna.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga matang dan crispy. Angkat dan sajikan.

Bagaimana, cukup mudahkan resep ayam popcorn diatas. Bahannya yang cukup sederhana dan mudah didapat tentu bukan hal yang menyulitkan dalam membuatnya.

Baca Juga: Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak Gurih dan Lezat

Apabila Anda ingin mencoba alternatif lainnya, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Dengan dimasak dengan bumbu asam manis, tentu akan semakin menambah cita rasa dari masakan ini.

Resep Ayam Popcorn Asam Manis

ayam popcorn asam manis
Resep ayam popcorn asam manis, resep oleh: @rinihasrita

Bahan dan Bumbu Ayam Popcorn Asam Manis

  • 350 gr fillet ayam, potong kotak
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 bungkus tepung bumbu siap pakai
  • 2 siung bawang putih, geprek cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  • 1 buah cabe hijau, potong-potong
  • 2 buah cabe merah, potong-potong
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabe
  • Secukupnya air bersih
  • Minyak untuk menumis
  • Sejimpit penyedap, garam dan gula (optional)

Cara Membuat Ayam Popcorn Asam Manis:

  1. Setelah daging fillet ayam dipotong-potong, lalu masukkan kedalam kocokan telur, dan gulirkan satu-peratu kedalam tepung bumbu sambil dicubit atau diremas-remas, hingga tepung menempel sempurna.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam yang telah dilapisi tepung hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan cabe, saus tomat, saus cabe dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tuang air secukupnya sambil diaduk-aduk hingga mengental.
  5. Masukkan ayam popcorn, aduk-aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana, cukup mudah juga kan cara membuat ayam popcorn asam manis ini.

Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wings Manis Pedas ala Restoran

Nasi Daun Jeruk, Ayam Popcorn dan Sambal Korek

nasi daun jeruk ayam popcorn
Nasi daun jeruk Ayam popcorn, resep oleh: @irmadesmayanti

Bahan Nasi:

  • 2 centong nasi
  • 10 lembar daun jeruk, iris halus buang tulang daunnya
  • 6 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdm butter
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang dan daun jeruk hingga harum, lalu matikan api.
  2. Tambahkan margarine, aduk hingga rata lalu masukkan ke nasi dan beri kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Bahan Ayam Popcorn

Bahan Marinasi:

  • 250 gr ayam fillet, potong kecil kecil
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt paprika bubuk, atau bisa paka cabe bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelapis:

  • 200 gr terigu serbaguna
  • 1sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt paprika bubuk, atau bisa paka cabe bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 250 ml Air
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Popcorn

  1. Campur ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit, sisihkan.
  2. Campur semua bahan pelapis kecuali air. Gulingkan ayam di tepung, lalu celup ke air lalu gulingkan kembali ke tepung, lakukan minimal 2x agar ayam lebih krispi.
  3. Langsung goreng ayam menggunakan minyak panas dan terendam hingga golden brown.

Bahan Sambal Korek:

  • 5 buah cabe rawit merah, tambahkan jika suka pedas.
  • 6 butir bawang merah
  • 1 siung kecil bawang putih
  • 20 ml minyak goreng panas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Sambal Korek:

  1. ulek cabe dan bawang, lalu beri gula garam dan kaldu, campur rata lalu siram dengan minyak panas.

Baca Juga: Resep Lumpia Rebung Enak Gurih dan Renyah

Nah, demikian beberapa informasi resep ayam popcorn yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati hidangan spesial ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *