Bikin donat sendiri di rumah dengan resep donat maizena berikut ini, hasilnya selain enak juga lembut dan empuk.
Simak saja resepnya dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah.
Resep Donat Maizena
Baca Juga: Resep Putri Salju Lembut Lumer Dimulut Mudah Cara Membuatnya
Bahan Donat
Bahan:
- 500 gr terigu protein tinggi
- 100 gr gula pasir
- 50 gr susu bubuk
- 50 gr maizena
- 1 bks ragi instant (11 gr)
- 20 gr whip bubuk
- 2 btr kuning telur
- 75 gr butter
- 4 gr garam
- 280 ml susu full cream dingin
Bahan Topping:
- DCC serut
- Sedikit susu full cream
- Mises coklat
Cara Membuat Donat:
- Campur semua bahan kecuali butter, telor,susu dan garam, aduk rata.
- Masukam kuning telur, tmbhkan susu sdkt sdkt uleni hingga 3/4 kalis.
- Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis.
- Potong timbang adonan seberat 50 gr bulatkan.
- Diamkan 20 mnt, kemudian lubangi bagian tengahnya (sy pakai spuit).
- Damkan hingga mengembang kurleb 30-45mnt
- Goreng dan tiriskan.
- Topping : lelehkan dcc dan susu full cream Kemudian oles diatas donat dan taburi mesis.
- Hidangkan
Baca Juga: Resep Ongol Ongol Gula Merah Jajanan Tradisional Manis Lembut dan Kenyal
Tidak terlalu sulitkan cara membuat donat maizena ditas. Rasanya yg enak, lembut dan empuk sangat disukai oleh anak-anak. Selamat menikmati.
