Tumis ayam jamur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari ayam yang ditumis dengan jamur dan berbagai macam bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Tumis ayam jamur memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, sehingga cocok disajikan sebagai menu masakan harian di rumah.
Tumis ayam dan jamur adalah masakan yang mudah dibuat dan bergizi. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan dan kaya akan protein. Jamur juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan.
Jika Anda ingin mencoba membuat masakan tumis ayam dan jamur sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Resep Tumis Ayam Jamur
Baca Juga: Resep Jamur Tiram Sambel Ijo Hidangan Pedas Gurih Menggugah Selera
Bahan dan Bumbu
Sebelum mulai memasak, persiapkan terlebih dahulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan lanjut ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Bahan :
- 200 gr daging ayam, potong sesuai selera
- 200 gr jamur shimeji
- 100 gr kacang polong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt bubuk lada hitam
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Nasi Tim Ayam Jamur Resep Masakan yang Lembut dan Gurih
Cara Membuat Tumis Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna masukkan semua sisa bahan, aduk rata, kecilkan api, biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat.
Bagaimana, cukup mudah dan cepatkan cara membuat tumis ayam dan jamur diatas. Resep tumis ayam jamur ini mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menyajikan masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga di rumah.
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat tumis ayam dan jamur agar lebih lezat:
- Gunakan ayam yang segar.
- Tumis bumbu hingga benar-benar harum.
- Tambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Tambahkan topping sesuai selera.
Semoga resep ini bermanfaat!
