Resep oseng soun buncis merupakan salah satu resep masakan yang cukup sederhana dan mudah cara membuatnya. Meskipun terbilang sederhana, rasanya sangat enak dan lezat, cocok untuk dijadikan sebagai menu harian di rumah.
Berbahan dasar buncis dan soun yang dipadu dengan beberapa bumbu dapur sederhana, membuat masakan ini cukup mudah untuk di coba di rumah.
Simak saja resep oseng soun buncis berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Resep Oseng Soun Buncis
Baca Juga: Resep Becek Daging Sapi Pedas Asam Kuah Menyegarkan
Bahan:
- 125 gr soun
- 10 btg baby buncis, iris serong
- 1 bh cabe merah besar, iris serong
- 3 bh cabe rawit, iris
- 5 butir bawang merah, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica bubuk
- Ayam goreng suwir (opsional)
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
Bumbu Ulek:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Oseng Soun Buncis:
- Rendam soun dengan air panas sekitar 5 menit, tiriskan, lalu campur dengan kecap manis dan kecap asin, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan bawang merah dan cabe, aduk-aduk hingga harum.
- Tuang air, setelah mendidih masukkan buncis, beri garam, kaldu jamur dan merica.
- Masukkan ayam suwir dan bihun, aduk rata hingga matang meresap, koreksi rasanya. Jika sudah pas, sajikan.
Baca Juga: Resep Sate Sapi Manis Legit Daging Empuk Enak dan Lezat
Bagaimana, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat tumis soun buncis diatas. Rasanya cukup enak dan lezat bisa dijadikan sebagai menu harian di rumah.
Demikian informasi resep oseng soun buncis yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
