Ingin memasak, tapi yang simpel simpel aja, coba saja resep mie goreng udang mentega yang satu ini, cara membuatnya cukup mudah dan cepat dalam membuatnya.
Menggunakan mie goreng instan lemonilo sebagai bahan utamanya dengan tambahan sayur pakcoy, udang dan telur ceplon sebagai pelengkap.
Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep berikut ini.
Resep Mie Goreng Udang Mentega
Bahan:
- 2 bungkus mie goreng @lemonilo
- 1 buah pakcoy, belah lalu rebus sebentar
- 200 gram udang
- 2 sdm mentega
- 1/2 buah bombay, potong melintang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Seiris jahe, cincang halus
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap Inggris
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya garam & gula pasir
Cara Membuat:
- Marinasi udang dengan garam & lada bubuk, diankan sebentar lalu goreng dalam minyak panas sampai berubah warna, angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan jahe, aduk rata, masukkan semua saus & kecap, aduk kembali, masukkan udang, aduk sebentar, koreksi rasa, angkat.
- Masak mie goreng @lemonilo sesuai petunjuk, sajikan mie dengan pelengkal udang goreng mentega, pokcoy rebus, telur ceplok & acar.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Kecap Masakan Sederhana Enak Gurih dan Lezat
Simpelkan cara membuat mie goreng udang mentega diatas. Sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan di pagi hari. Selemat mencoba.
