Resep Bumbu Rujak Buah. Rujak buah merupakan salah satu makanan yang paling pas disantap ketika cuaca sedang panas terik. Segarnya buah berpadu dengan manis pedasnya bumbu sambal rujak buah menjadikan kenikmatan tersendiri.
Untuk membuatnya, Anda bisa mencampurkan bermacam-macam buah seperti mangga, jambu, pepaya, nanas, bengkoang, kedondong ataupun mentimun. Campuran beberapa buah segar yang dipadu dengan bumbu rujak buah, menghasilkan sensasi rasa yang luar biasa nikmatnya. Tak heran jika hal ini bisa menjadi siapa saja bakal ketagihan ketika menyantapnya.
Menemukan penjual rujak buah diluaraan memang tidak sulit, namun sesekali Anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Simak saja resep bumbu rujak buah berikut ini.
Resep Bumbu Rujak Buah
Bahan dan Bumbu Rujak Buah
Bahan Buah Potong (sesuai selera):
- Mangga muda
- Pepaya
- Bengkoang
- Melon
- Semangka
- Nanas
Baca Juga: Resep Gado Gado Surabaya Enak dan Lezat Serta Mudah Dibuat
Bahan Bumbu Rujak Buah:
- 2 genggam kacang tanah sangrai
- 3 biji cabe rawit, jika suka pedas bisa ditambahkan
- 2 keping gula merah
- Sejumput garam
- 2 biji asam jawa, ambil dagingnya
- Secukupnya air
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Le Gino Enak Lezat dan Mudah Cara Membuatnya
Cara Membuat Bumbu Rujak Buah:
- Kupas buah, lalu potong-potong tipis sesuai selera. Sisihkan.
- Uleg semua bahan bumbu rujak hingga halus, untuk kacang tanah boleh juga diuleg sedikit kasar sesuai selera.
- Tambahkan secukupnya air, lalu koreksi rasa.
- Penyajian: Ambil beberapa potong buah, tata diatas piring saji, lalu siram dengan bumbu rujak buah. Atau bisa juga bumbunya di taruh diwadah yang lebih kecil, dan dibuat tempat cocolan.
Bagaimana, cukup praktis dan sederhanakan resep bumbu rujak buah ini. Untuk menambah rasa, Anda juga bisa menambahkan tahu goreng kedalam rujak buah tersebut.
Baca Juga: Resep Arem Arem Isi Ayam dan Daging Gurih Enak Lezat
Demikian informasi resep bumbu rujak buah yang bisa kami sampaikan. Semoga informas ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat Memasak.
