Resep Nasi Goreng Aceh Enak Gurih dan Sedap Menggugah Selera

  • Whatsapp
resep nasi goreng aceh
Nasi goreng Aceh. Foto kredit: Rudy Choirudin @simplerudy

Resep masakan nasi goreng mempunyai banyak variasi, salah satunya yang patut untuk dicoba adalah resep nasi goreng Aceh. Makanan yang cukup khas dari Aceh selain mie Aceh ini, rasanya sangat enak dan lezat dengan aneka bumbu rempahnya yang aromatik.

Sebagai pelengkap Anda bisa menambahkan ayam goreng, telur dadar dan acar mentimun bawang, atau pelengkap lain sesuai selera.

Read More

Nah, Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep nasi goreng aceh berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.

Resep Nasi Goreng Aceh

resep nasi goreng aceh
Resep nasi goreng Aceh, oleh: Rudy Choirudin @simplerudy

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing Gurih dan Lezat Serta Mudah Cara Membuatnya

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng

Bahan 1:

  • 600 gr Nasi Putih (pera dan dingin)
  • 50 gr Udang Jerbung Kupas
  • 2 butir Telur

Bahan 2:

  • 6 butir Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Keriting
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
  • 50 ml Air

Bahan 3:

  • 1 saset Desaku Bumbu Gulai Padang
  • 200 ml Santan Kental
  • 4 sdm Minyak Goreng
  • 1 sdm Margarine (atau Minyak Samin)
  • 1 sdm Kecap Asin

Pelengkap:

  • 4 potong Ayam Goreng
  • 4 potong Telur Dadar
  • 10 buah Cabe Hijau Goreng
  • 100g Acar Mentimun Bawang

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Pete Ampela Ayam

Cara Memasak Nasi Goreng Aceh:

  1. Haluskan cabe merah, cabe keriting, bawang putih, bawang merah bersama dengan merica bubuk, garam, dan air (bahan 2) lalu sisihkan.
  2. Larutkan Desaku Bumbu Gulai Padang dengan santan. Sisihkan terlebih dulu.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan margarin, aduk hingga margarin mencair lalu tuangkan larutan bumbu gulai. Setelah itu, masak hingga mulai menyusut.
  4. Masukkan udang dan telur lalu masak hingga udang berubah warna dan telur beraroma wangi.
  5. Masukkan kecap asin, aduk sebentar kemudian masukkan nasi. Lanjutkan masak hingga tercium aroma nasi yang tergoreng.
  6. Untuk penyajiannya, bagi nasi goreng menjadi 4 piring. Tambahkan cabe hijau goreng, acar, telur dadar dan Ayam Goreng.
  7. Sajikan segera selagi masih panas.

Bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat nasi goreng aceh diatas. Rasanya yang enak, gurih dan sedap bisa dijadikan menu makan siang ataupun makan malam bersama keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Pedas Manis dan Gurih

Demikian informasi resep nasi goreng Aceh yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian sedap ini bersama keluarga tercinta. Salam Istimewa.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *