Punya stok sotong di rumah, coba saja dimasak sotong okra cabe ijo berikut ini. Rasanya yang pedas gurih bikin nafsu makan nambah terus.
Simak saja resep sotong okra cabe ijo berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti di bawah.
Resep Sotong okra cabe ijo
Bahan:
- 300 gr sotong
- 8 buah okra potong
- 2 buah serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, penyedap dan gula
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 bh cabai hijau
- 5 bh cabai merah
- 1 cm jahe
- 2 sdt terasi bakar
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga pecah minyak.
- Masukkan sotong dan okra tumis sebentar.
- Masukkan garam, penyedap dan gula aduk rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan siap di sajikan
Bagaimana, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat sotong yang dimasak dengan okra cabe ijo. Rasanya yang pedas dan gurih bikin nafsu makan nambah terus.
Demikian informasi resep sotong okra cabe ijo yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian nikmat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
