Resep Nasi Goreng Katsu Enak Gurih dan Lezat

  • Whatsapp
resep nasi goreng katsu
Nasi goreng dengan toping katsu. Foto dan resep kredit: @yscooking

Nasi goreng merupakan masakan yang sangat populer dan memiliki banyak variasi resep, salah satunya resep nasi goreng katsu yang satu ini. Nasi yang di goreng bersama dengan irisan ayam dan udang dengan toping ayam katsu ini semakin nikmat dan sedap untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Selain sangat nikmat dijadikan menu sarapan di rumah, masakan ini juga bisa dijadikan bekal untuk makan siang anak-anak di sekolah.

Read More

Nah, seperti apa cara membuatnya, simak saja resep nasi goreng katsu berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah.

Resep Nasi Goreng Katsu

resep nasi goreng katsu
Resep nasi goreng katsu, resep oleh: @yscooking

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Aceh Enak Gurih dan Sedap Menggugah Selera

Bahan Nasi Goreng:

  • 2 mangkuk nasi kemarin
  • 100 gr daging ayam, potong-potong
  • 6 ekor udang besar, potong-potong
  • 2 butir telur
  • 4 butir bawang mereh parut
  • 3 siung bawang putih parut
  • 1 btg daun bawang, pisahkan putih dan hijau
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdm gula
  • Garam, merica
  • 1 sdm mentega

Cara Membuat Nasi Goreng

  1. Tumis ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Di wajan yg sama, tumis duo bawang dan daun bawang bagian putih hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur dan orak arik
  3. Masukkan tumisan ayam dan udang, aduk hingga rata
  4. Masukkan nasi serta bumbu, aduk hingga merata
  5. Menjelang diangkat masukkan mentega dan daun bawang, aduk rata hingga mentega lumer. Angkat

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Tempe Makanan Sederhana Enak Gurih dan Sangat Lezat

Chicken Katsu

Bahan:

  • 2 slice paha ayam fillet, pukul-pukul supaya tipis
  • 1/2 sdt gula
  • Garam
  • Merica

Pelapis 1:

  • Tepung serba guna
  • 1 sdm tapioka

Pelapis 2:

  • Air es + 1 sdm tepung serba guna

Pelapis 3

  • Tepung roti kasar

Cara Membuat Ayam Katsu:

  1. Bumbui ayam dengan gula, garam dan merica secukupnya. Biarkan min 15 menit.
  2. Celup ayam ke pelapis 1, 2 dan 3.
  3. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga kekuningan.
  4. Sajikan dengan nasi goreng

Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep nasi goreng katsu diatas. Rasanya yang enak gurih dan sedap tentu disukai oleh anak-anak, apalagi dengan toping ayam katsu yang gurih dan krispi.

Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Pedas Manis dan Gurih

Demikian informasi resep ayam goreng katsu yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *