Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Gurih ala KFC

  • Whatsapp
ayam goreng tepung
Ayam goreng tepung renyah

Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya. Sebenarnya resep ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan, membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah dilakukan.

Seperti apa resep ayam goreng tepung yang renyah dan gurih ini, simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Read More

Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC

resep ayam goreng tepung
Ayam Goreng tepung renyah

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Tepung Kering:

  • 500 gr Tepung Terigu
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdt Baking Soda
  • 2 sdt Garam Halus
  • 2 sdt Penyedap Rasa (Optional)

Bumbu Halus:

  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdt Garam Halus
  • 1 sdt Penyedap Rasa

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Mantap

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung:

  1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih.
  2. Uleg bumbu halus hingga benar-benar lembut, lalu bagi menjadi 2 bagian.
  3. Campur ayam yang sudah dicuci bersih dengan 1 bagian bumbu halus, aduk hingga rata, dan diamkan kurang lebih 1 jam.
  4. Campurkan sisa 1 bagian bumbu halus dengan 250 ml air dan 3 sdm terigu untuk digunakan sebagai bahan pencelup.
  5. Campur semua bahan tepung kering hingga tercampur rata. Sisihkan. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.
  6. Sambil menunggu minyak goreng panas, masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu tadi kedalam bahan tepung kering, aduk hingga semua bagian ayam tertutupi tepung. Setelah itu celupkan ayam kedalam bahan pencelup, lalu masukkan lagi ke bahan tepung kering lagi. Ulangi hingga dirasa cukup.
  7. Goreng ayam yang sudah bertepung ke minyak panas, menggunakan api kecil dan goreng hingga matang kuning kecoklatan.
  8. Angkat dan sajikan.

Nah, bagaimana cukup mudah dan praktis kan resep ayam goreng tepung ini. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan masakan ini cocok untuk disajikan buat sarapan, makan siang maupun makan malam, atau bisa juga dibuat camilan dengan cocolan saus sambal.

Baca Juga: Resep Tom Yam Seafood Asli Thailand Lezat Nan Menyegarkan

Demikian informasi resep dan cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang bisa kami bagikan. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.