Ayam merupakan bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat, salah satunya diolah dengan resep cheesy chicken berikut ini.
Keju yang meleleh menutupi ayam sangat menggugah selera ketika disantap. Simak saja resep cheesy chicken berikut ini.
Resep Cheesy Chicken
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Pedas dan Gurih Menggugah Selera
Bahan:
- 600 gr boneless chicken (saya pakai paha ayam tanpa tulang)
- 1 sdm arak (optional)/ jahe iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada hitam
- 1/2 kaldu bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- Cheddar cheese secukupnya
- Mozzarella secukupnya
- Parsley bubuk secukupnya
- Cabe bubuk secukupnya
- Sedikit olive oil
Cara Membuat Cheesy Chicken:
- Bersihkan ayam, bumbui dengan arak, saus tiram, kecap manis, lada hitam, kaldu bubuk dan tepung maizena selama 30 menit atau lebih.
- Panaskan wajan beri sedikit olive oil jangan banyak, masukkan ayam yang sudah di bumbui goreng bolak balik angkat dan sisihkan.
- Panaskan wajan beri taburan mozzarella dan cheddar cheese, masukkan ayam aduk rata.
- Taburi parsley bubuk dan cabe bubuk, siap di sajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Percik Masakan khas Malaysia Enak dan Gurih
Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat cheesy chicken diatas. Rasanya yang garing dan cheesy crispy sangat enak banget.
Selamat memasak.
